Peters brödrecept.
På begäran skriver jag ut receptet på Peters bröd :)
(Detta bröd bakade dom för länge sen när Peter jobbade som kock på Spjutegården i Härnösand.)
50 g smör
5 dl mjölk
1 pkt jäst
7 dl vetemjöl
7 dl rågmjöl
salt + flingsalt
½ påse färnkål + ½ påse anis = stöts ihop i mortel.
Jobba ihop degen och jäs i 30 minuter.
Baka ut till limpor och jäs ytterligare i 30 minuter.
Bakas i ugn 225 grader i ca20-25 minuter.
(Detta bröd bakade dom för länge sen när Peter jobbade som kock på Spjutegården i Härnösand.)
50 g smör
5 dl mjölk
1 pkt jäst
7 dl vetemjöl
7 dl rågmjöl
salt + flingsalt
½ påse färnkål + ½ påse anis = stöts ihop i mortel.
Jobba ihop degen och jäs i 30 minuter.
Baka ut till limpor och jäs ytterligare i 30 minuter.
Bakas i ugn 225 grader i ca20-25 minuter.
♔ kurdilele <3
söt blogg:) ska vi följa varandra på bloglovin?:) jag har lagt till dig nu:)
ber om ursäkt om jag kanske frågat förut? brukar titta runt på bloggar och fråga dem bloggar jag gillar:)
