Omelettlunch.

Idag är jag ledig.
Efter familjen åkt iväg så somnade jag om, det märks att jag fortfarande inte är pigg från förkylningen, är trött och hostar.
Helst av allt vill jag ut på en rask promenad eller en löprunda, men måste lugna mig till jag är frisk.

Iallafall så gjorde jag en supergod omelett á la LCHF till lunch.



Jag vispade 2 ägg och 2 msk grädde. Saltade.
Stekte i smör och la på ruccola, italiensk salami, brieost och scharlottenlök.
Några varv med pepparkvarnen och voila!
Supergott då osten smälter med det andra goda :)


Elisabet

M mmmmm, det ser smarrigt ut det där!




NAMN
Kom ihåg mig?

EMAIL (publiceras ej)


HEMSIDA


KOMMENTAR