Coleslaw.
Är supergott till allt kött, kyckling och igår år jag det med starka chorizokorvar med högt köttinnehåll.
Mums!
Ingredienser:
Ca 7 dl finstrimlad vitkål
1 röd lök
1 dl majonnäs
2-3 tsk dijonsenap
1 dl creme fraiche eller turkisk yoghurt
salt och svartpeppar
Gör så här
Strimla vitkålen fint, går bra med osthyvel.
Strimla rödlöken fint.
Lägg rödlök och vitkål i en stor skål. Tillsätt majonnäs, senap, creme fraiche, salt och peppar. Blanda
tills vitkålen blir krämig.
Smakar bättre om den får stå några timmar i kylen.
Smakar bättre om den får stå några timmar i kylen.
♔ Anna bj
Tack snälla <3
