Köttfärspaj.


Idag gjorde jag köttfärspaj med kantareller som blev jättegod.
Receptet finns här. Gjorde inte samma pajskal, utan gjorde det jag alltid brukar göra med 100 g smör, 2,5 dl mjöl och 3 msk vatten (lägg i kylskåp en halvtimme) Först förgräddar man skalet i 250 grader i 10 min, sen tar man ute det, sänker värmen till 225 grader och fyller pajskalet med fyllningen och gräddar vidare i ca 20 min.
Mums!
 




NAMN
Kom ihåg mig?

EMAIL (publiceras ej)


HEMSIDA


KOMMENTAR